作り方
- 1
お湯を沸かし、もつをゆでます。
何回か繰り返し、食べやすい大きさに切ります。 - 2
大根はいちょう切りに。鍋にお湯を沸かし、もっと大根を入れぐつぐつ...
- 3
柔らかくなってきたら、味噌を溶かします。醤油もいれぐつぐつ、、、濃いめが◎
- 4
弱火でぐつぐつぐつぐつ。大根にも味がしみてきたらおっけい。煮れば煮るほど美味しくなる!
コツ・ポイント
大根しかなかったのでこのレシピですが、人参入れたりごぼう入れたりして見てください♡七味などかけても美味しい☆
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