ちょー簡単!お手軽、フキとひら天の油炒め

みーらねぇちゃん
みーらねぇちゃん @cook_40137196

この時期の一番オーソドックスなフキの食べ方
このレシピの生い立ち
水煮のふきがあれば、いつでも簡単に作れます!

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材料

2~3人分
  1. フキ(小指の太さくらいのもの) 10本程
  2. ひら天 1枚
  3. 出汁(今回は昆布出汁) 100ml
  4. 調味料
  5.   砂糖 大1
  6.   酒 大1
  7.   醤油 大1
  8. サラダ油 大1
  9. お好みで 一味唐辛子t

作り方

  1. 1

    下処理をしたフキを、5センチ位の長さに切る。 ひら天も同様の大きさに切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を引き、熱したらフキをさっと炒めひら天をくわえて、出汁と調味料を入れて
    ひと煮たちすれば完成!

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

みーらねぇちゃん
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他所で美味しい物を食べなければ、美味しい物を作ることが出来ない!色んな味を知らないと、家族に美味しい物を作ってあげられない‼️だから、美味しいごはんが大好きです❗
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