アプリでひらく作り方
- 1
小イワシの内臓を取り出す
- 2
素揚げする
- 3
にんじんとピーマンを千切りにし茹でる
- 4
お湯をきり、火からはずし醤油を大さじ2 砂糖大さじ2 酢大さじ2をいれる
- 5
小イワシを皿に盛り4をかける
コツ・ポイント
苦味が大丈夫な人は内臓を取らずにそのままカリッと！
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