とうもろこしのすり流し
茅乃舎 @cook_40093762
ほんのり甘いとろみのあるスープはお子様にも人気です。ぜひ、冷たく冷やしてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
アプリでひらく作り方
- 1
茅乃舎だしと水を鍋に入れ、煮出して沸騰後1～2分で火を止め、冷ましておく[冷たい濃いだしをつくる]
- 2
ミキサーにとうもろこしと1を入れて撹拌する
- 3
ザルで漉し、塩で味をととのえる
コツ・ポイント
混ぜるだけのカップスープと手間はほぼ同じ。とうもろこしの甘みや旨味が引き出されています！後口さっぱりの味をぜひお楽しみください♪
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