旬の茄子の焼き浸し
ままちゃん★★ @cook_40099963
簡単調味料。ポン酢であっさりと
このレシピの生い立ち
時間がないとき、ポン酢を使うと味は失敗しないから、ポン酢で。冷やしても夏にピッタリ
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を好きな形にきって水につけてあくぬき
- 2
フライパンで茄子を焼きます
- 3
なすが柔らかくなったら、調味料を入れて火をとめます
- 4
器に入れて鰹節をかけて、あれば、大葉のほそぎりをパラパラ
完成
コツ・ポイント
簡単に焼き浸しを。茄子によって、同じ割合で調味料足してくださいね
リアクション
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