ほっとくだけの茹で豚☆

ゆかあさん☆
ゆかあさん☆ @cook_40089016

火はなるべく使いたくない時のメニュー
冷やしても美味しいのでヘルシーでさっぱり!冷やし中華やサラダにも♪( ´▽`)

このレシピの生い立ち
鶏ハムをこの方法でするので豚でもやってみました☆

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材料

  1. 豚ヒレ肉 400g
  2. 塩こしょう 適量
  3. ☆ソース☆
  4. おろしニンニク 1片分
  5. 玉ねぎのみじん切り 1/4個分
  6. 醤油・みりん 各大さじ2
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ソースの材料は耐熱容器に全て入れ、レンジで2分位チン!
    厚手の鍋にお湯を沸かしておく

  2. 2

    豚肉に塩こしょうをまんべんなくすり込む

  3. 3

    ジップロックか厚手のビニール袋に空気を抜いて入れる

  4. 4

    沸騰したお湯に入れ、火を止めて蓋をしそのまま冷めるまで放置!

  5. 5

    冷めたらお好みの厚さにカットして召し上がれ(*^^*)

コツ・ポイント

切ってみてまだ赤ければちょっとレンジでチンしてみてください^_^ *やり過ぎ注意!
大人はこしょう多めでも美味しいですよ(*^^*)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆかあさん☆
ゆかあさん☆ @cook_40089016
に公開
食べるの大好き!2人の娘がいる主婦です(^^)美味しいレシピ、いっぱい載せれるようにがんばりまーす(^o^)
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