生胡椒とニンニクの芽炒め

☆COZY
☆COZY @cook_40258092

カレー屋まーくん様からの直伝レシピです。
パパっとできて簡単ですヨ。
このレシピの生い立ち
カレー屋まーくん様が考案・直伝された、フレッシュグリーンペッパーのレシピです。

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材料

  1. フレッシュグリーンペッパー 1房
  2. にんにくの芽(20cmくらい) 20~25本
  3. にんにく(スライス) 1かけ
  4. 1つまみ
  5. 醤油 小さじ0.5

作り方

  1. 1

    にんにくを色づくまで弱火で炒める。

  2. 2

    にんにくが色づいてきたら強火にして、にんにくの芽を炒め、塩をふる。

  3. 3

    にんにくの芽に火が入ったら醤油を廻し入れ、生胡椒を入れる。

  4. 4

    軽く炒めたら完成。

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