アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは1cm程の輪切りにして水にさらしておく。
- 2
鍋にさつまいもを重ならないように並べ、ひたひたの水を入れ、砂糖、みりん、醤油を入れ弱火でコトコト煮込む。
- 3
水分がなくなりとろ～っとしたらバターを入れとかし鍋をぐる～っと回してバターを絡める。
-
- 4
バターの量はお好みで♡
コツ・ポイント
じっくり弱火で途中返してね！
焦げないように気をつけて！
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