炊飯器で簡単☆大根の鶏そぼろあんかけ

コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
青森県

普通に炊飯するだけで味しみしみのふろふき大根に♬材料を入れるだけだから、失敗も火加減の調整も無しで簡単(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
大根が余ってたので☆

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. 生姜 1/2かけ
  3. 鶏ひき肉 1/2パック
  4. 水溶き片栗粉 適量
  5. 醤油、酒 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 粉末昆布だし 適量

作り方

  1. 1

    大根を適当な大きさに切る。生姜を千切りに切る。

  2. 2

    調味料、①、鶏ひき肉と材料の頭が見え隠れするくらいの水を炊飯器に入れ、普通に炊飯スイッチオン。

  3. 3

    炊き上がったら鍋に②を入れ、水溶き片栗粉でトロミをつけ皿に盛り付け完成♡

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レシピ作者

コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
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青森県
青森県在住二児の母です。周りの環境が変わり忙しくしばらく投稿お休みしてますが、皆さんのつくれぽ嬉しく拝見しています(#^.^#)
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