こぶおろしで簡単!鶏肉のみぞれ煮

なむい @cook_40096010
少ない材料で簡単時短!昆布つゆと大根の優しい甘みがじんわりと、寒い日におすすめの温まるおかずです。
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたので、デバイスのトラブルがあり遅くなってしまいましたがなんとか期限内に…
作り方
- 1
大根をすりおろし、ヤマサ昆布つゆを入れてこぶおろしを作る。*大根の水分は絞らずに使います
- 2
鶏肉を一口大に切り、フライパンで中火で炒める
- 3
全体の色が変わったらこぶおろしを入れる。ふつふつとしてきたら弱火にし、蓋をして五分程度煮る
- 4
最後にごま油を回しがけて完成!
コツ・ポイント
ごま油は香りを飛ばさぬよう最後に。お好みで生姜を少しいれても温まります
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