全工程図解説付き！ふきの下処理のやり方！
しるびー１９７８ @silbee
ふきって下処理の仕方がわからないですよね？でも簡単で難しくありません！写真付きで解説いたします！
このレシピの生い立ち
ふと。
アプリでひらく作り方
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ふきね！なるべく太いのを選んでくださいね！
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葉っぱの部分は切り落としましょう！長いので長さを半分〜1/3に切ります。（鍋やフライパンに入らないので）
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大きい鍋にお湯をたっぷり沸かします！
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ど〜ん！やっぱり入らなかった！笑。
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5分くらい茹でます！
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茹でてない方も5分くらい茹でました。
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試しにちょっと爪でスジを引っかけてみて！スルスルっと剥がれればオッケーよ！
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流水にさらします。
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スジを爪でおこして〜。太い方から先に向かって〜
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スルスル〜！
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全部剥いてね！
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気持ちいいです！
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こんなにスジがあります。
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きれいね〜！
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食べやすい大きさに切ります。こんだけ！
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おかか煮は、レシピID：19872720をご覧ください。
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令和元年9月10日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
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コツ・ポイント
ちゃんと茹でてすじを取ればおっけ〜！
リアクション
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