シシトウ、玉ねぎと牛肉のオイスター炒め

ししとうはヘタと先を切っておく。長ければ半分に切る。玉ねぎはざく切りに。

☆の調味料と牛肉を混ぜ合わせ、10分位置いておく。

オイルをフライパンに入れ、ししとう、玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら、牛肉を入れ炒める。

牛肉の色が変わって、ソースが全体に回ったら、出来上がり。