アプリでひらく作り方
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ししとうは縦に1本切り込みを入れる。ニンニクはみじん切りにする。
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- 2
フライパンにゴマ油、ニンニクを入れ，香りが出たら牛肉，ししとうを入れて中火で炒める。
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- 3
火が通ったら醤油，料理酒，砂糖，かつおぶしを入れ味が馴染んだら皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
ししとうの代わりにピーマンでも美味しいです。
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