∮挽き肉と茄子とじゃがいもの煮物∮
∮chizu∮ @cook_40068295
茄子を使った美味しい煮物を作りたくて!!(*^^*)
このレシピの生い立ち
茄子の煮物作りたくて頑張ってみました!!( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮をむいて乱切りにじゃがいもも皮をむいて半分に切って7等分位に切ります!!
玉ねぎは厚めのスライス長茄子は乱切り - 2
鍋に切った野菜を全て入れて水を入れて沸騰させます!!この時だしの素を入れます!!
- 3
フライパンに挽き肉を入れます!!油は無くてもOKです!!(*^^*)約1分強火で炒めて肉汁ごと鍋に入れます!!
- 4
他の調味料も全て入れます!!野菜が柔らかくなったら約10～15分弱火でじっくり煮込んで出来上がりです♡( *´艸`)
コツ・ポイント
何時もの様にぶっ込みました(^ω^;)
リアクション
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