簡単チクワといんげんの炒め煮

33はまこ @cook_40268204
追加で1品欲しい時の簡単料理。お弁当のおかずにもオススメ。
このレシピの生い立ち
いんげんとチクワが残っていたので、簡単に1品作ろうと。
作り方
- 1
いんげんは両端の硬いスジの部分を取り、塩ゆでし、3㎝くらいの長さで斜めに切る。
- 2
チクワも斜め薄切りに切る。
- 3
フライパンにいんげん、チクワ、★の調味料を入れて、軽く炒めて(水分がある程度なくなったら)出来上がり。
コツ・ポイント
・いんげんの代わりに、ピーマンでもOK。
・いんげんを塩ゆでして、柔らかくしているので、軽く炒める程度でOK。
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