アプリでひらく作り方
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フライパンに、舞茸(手でちぎる)・バター・白みそを入れ中火で炒める。
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- 2
バターが溶け、白みそが舞茸と混ったら、おから・牛乳を入れ、炒め合わせ、仕上げに鍋肌に醤油を入れ、ひと混ぜして、火を止める
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- 3
器に盛り付け出来上がり。
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コツ・ポイント
甘めの白みそがポイントです。
上品で美味しく仕上がりますよ。
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