海鮮舞茸かき揚げ

タッパーごはん
タッパーごはん @cook_40070367

舞茸の香りが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
大晦日のお蕎麦のお供です!

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材料

4人分
  1. 舞茸 1袋
  2. シーフードmix 1袋
  3. 薄力粉 100g
  4. 片栗粉 100g
  5. 150cc
  6. 小さじ1
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    シーフードmixを電子レンジで解凍する

  2. 2

    舞茸を房に分け、油以外の材料を全部混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱し、おたま1杯ずつ揚げる

  4. 4

    焼き色がつくまで揚げたら完成!

コツ・ポイント

焼き色がつくまで揚げると、より美味しく仕上がります!

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タッパーごはん
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