作り方
- 1
にんじん(いちょう切り)と豚肉(細かく切る)を炒める。
- 2
たまねぎ(くし切り)を炒める。
- 3
えのき(ざく切り)を炒める。
- 4
調味料を入れて炒める。最後に溶き卵を入れて、軽く混ぜる。
コツ・ポイント
1.調味料を入れたら、水気がなくなるまで炒める。
2.溶き卵を入れたら、卵がある程度固まるまでまつ。(すぐに混ぜると、グチャグチャになる。)
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