◆簡単おつまみ!長芋の梅和え◆

みきっしゅ
みきっしゅ @cook_40201051

さくさく食感の長芋と、梅の爽やかな酸味がおいしい〜♡白だしの甘みで酸味も和らぐので食べやすいです( ˆoˆ )
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたおつまみが欲しくて作ってみました。

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材料

▽ 5人前
  1. 長芋 300g
  2. 青しそ 6枚
  3. 梅干し ひと粒
  4. 白だし 少々

作り方

  1. 1

    長芋は短冊に、青じそは千切りに、梅干しは種を取って包丁でたたいておく。

  2. 2

    材料を混ぜて、味を見ながら白だしを加えれば完成ヾ(@^▽^@)ノ

コツ・ポイント

*短冊の大きさで食感が変わるのでお好みに合わせて切ってください。

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レシピ作者

みきっしゅ
みきっしゅ @cook_40201051
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おいしいものを食べること、作ることがだいすきです。
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