きつねうどんのお揚げさん
cloverஐ @cook_40164820
だいたいうどんは、3玉でお安くなってる上、作り置きが少しあると何かとお役に立つ為、今回は、珍しく3人分(o^−^o)
このレシピの生い立ち
きつねうどんが食べたくなり、思いつきで作っただけです( -`ω-)b
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを好きな大きさにカット。今回は1/4に切ってます
- 2
お鍋に全て入れ、水分がなくなるまで強火で煮ると、時間短縮( -`ω-)b
コツ・ポイント
小さなお鍋ほど、煮込みやすく、中火でじっくりもいいですが、強火で時間短縮、どちらでもOK!!
油抜きとか下処理が面倒な方は、一気に煮込んでOK!!
うどんにのせたり、あさつきを散らして、そのまま食してもOK!!
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