鶏とほうれん草のクリーム煮
おいどうすんねん @cook_40304184
うまーい
このレシピの生い立ち
寒くなってきたから。
https://delishkitchen.tv/recipes/156569712883401196
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ一口大、塩コショウ下味付け
- 2
玉ねぎ薄切り、ほうれん草４ｃｍくらい、舞茸さく
- 3
フライパンにバター、鶏もも皮目から中火こんがり裏返す
- 4
玉ねぎ舞茸投入、玉ねぎがしんなりするまで炒める
- 5
水を入れた蓋して火を通す
- 6
５に小麦粉をまぶして全体を混ぜる、塩コショウ
- 7
混ざったら牛乳、ほうれん草コンソメ投入。
- 8
最後に塩コショウで味を調え、煮立ったら完成
- 9
いただきます
コツ・ポイント
水はちょい少なめでいいかも。牛乳も。バター大事。塩コショウはビビらない。
5,6順番逆だった〜てへ
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