介護つくりおきおかず12月の1

クック4ISD0M☆ @cook_40221696
焼うどんは、冷凍うどんを使い、味付けは、お好み焼きのソースとウスターソースと、醤油と、塩胡椒で味付けました。
このレシピの生い立ち
食事を用意する人が、さっと出すことができるように、買ってきた物もみんなカットしてタッパーに入れました。
作り方
- 1
たくわんを切ってタッパーに入れる
- 2
黒豆を買ってタッパーに入れる
- 3
ブロッコリーをゆでる 熱湯に塩いれて、ブロッコリーを入れて3分ゆでる
- 4
焼うどんをつくる。
- 5
大根と、豚こまで煮る。味付けは、ほんだし、醤油、酒、みりん、砂糖です。最後タッパーに入れたらかつおぶしをまぶす
- 6
五目煮豆をつくる。
- 7
豚肉の生姜焼きを焼く。玉ねぎも一緒に炒める。味付けは市販の生姜焼きのタレです
コツ・ポイント
大根をしたゆでしました。
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