しっとり鮭そぼろ(鮭フレーク)

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎簡単にしっとり鮭そぼろが完成♪
◎お弁当やおむすびに大活躍♪
◎誰でもおいしく作れる♪
このレシピの生い立ち
なるべく洗い物を少なく、簡単に作れるレシピを

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材料

4人分
  1. 鮭(甘口) 2切れ
  2. [調味料A]
  3. ・酒 大さじ1
  4. ・みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    深めのフライパンに水を入れて沸騰させ、鮭の切り身をいれて3分ゆでる。お湯を捨てて鮭の身をほぐし骨と皮をとる。

  2. 2

    酒とみりんをいれて、汁気が無くなるまで炒めたら完成♪

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レシピ作者

管理栄養士ゆり子
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YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります!本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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