簡単おつまみ♡ナスの煮浸し！
彼女の胃袋掴み隊 @cook_40301077
ナスが大好きなんです。
とても優しい味なので、味の濃い料理が多いと身に沁みます。
このレシピの生い立ち
お酒のお供に野菜を使いたいと思い作りました。
これだと保存も出来ると思うので、作り置きにもいいと思います！
大切な人との晩酌にぜひ♡
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを4等分に切り、格子状に切り込みを入れる
- 2
鍋に油を引いて、ナスを炒める
- 3
ナスに焼き目がついたら、鍋に材料☆を入れて中火で煮る
- 4
ナスがとろとろになったら火を止めて盛り付ける
コツ・ポイント
出汁は市販のほんだしで作りました。
今回はナスを3本つかいましたので、出汁も結構使っています。
美味しい出汁があれびそれだけでも美味しいかも！
リアクション
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