アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは縦に2等分、ナスも縦に4等分に切り、横に1cmくらいに切る
- 2
中火のフライパンにオリーブオイルと切ったナスときゅうりを入れる
- 3
軽く炒め合わせたら麺つゆを入れる
材料の大きさにも寄るので麺つゆは30ccくらい - 4
いい塩梅に煮詰まったら千切りにした大葉を炒め合わせる(大葉はなくてもイける)
- 5
水分が少なくなったら出来上がり
味見して薄いなと思ったら麺つゆを調整してください
軽く炒め合わせてOK
コツ・ポイント
ナスときゅうりが好きだから
リアクション
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