かえしを使って 里芋の煮っころがし
こんママ♪ @cook_40315730
かえしがあれば材料少なく簡単。圧力鍋でさらにラクに。
このレシピの生い立ち
たまたまこの分量で上手くいったので自分の覚え書きに。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮を剥く
- 2
電気圧力鍋に里芋を入れる
- 3
鍋に水、かえし大さじ2を入れる。
蓋を閉めて圧力を10分かける。 - 4
ピンが下がったら、蓋を開けて10分程煮詰める
コツ・ポイント
出来たてはあまり味が染みてないので、冷蔵庫で冷やすとより美味しいです。
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