揚げ玉たっぷり●鶏肉の白だし煮込みうどん
BistroMiti @BistroMiti
白だしをあわせてつくる煮込みうどん。鶏むね肉と長ネギのあっさり風味の煮込みうどんです。
このレシピの生い立ち
●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは･･･
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に！
→レシピID : 20037525
●うどん玉鍋●鶏肉＆キャベツ・豆腐の寄せ鍋
→レシピID : 19124392
アプリでひらく作り方
- 1
□白菜をザク切りにする。
□長ネギを幅2cm前後の斜め切りにする。
□鶏肉を薄切りにする。 - 2
●鍋に出汁をあわせ、沸かす。
●白菜、長ネギを入れる。 -
- 3
●うどんをのせる。
●鶏肉をのせる。
●フタをして15分ほど煮る。 -
- 4
●揚げ玉をのせる。
●長ねぎをのせて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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