野菜も主役②ほうれん草と豚肉のチーズ炒め
chanceplus @cook_40303033
副菜の定番ほうれん草を、メインにしたくて♡
沢山食べれるから、栄養もボリュームも増し増し！
このレシピの生い立ち
副菜でよく使われるほうれん草…
でも意外にほうれん草苦手な人も多いんだょ！
苦手な子でも主食にすれば食べてくれるかな？
そんな思いからできました♡
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひき、豚肉を広げる様に入れて、火をつける。
色が変わるまで放置。
400㌘くらいなら、２・３回に分けて。 - 2
半分ほど火が通ったら、豚肉を取り出して。
- 3
豚肉を取り出した②のフライパンに油をひき、ほうれん草を入れて１〜2分放置。
- 4
③のフライパンに②の豚肉を入れ、塩、コショウ。
最後にチーズを入れて絡む様に混ぜて出来上がり♡ - 5
余熱でチーズが溶けてくるので、混ぜる程度でOK！
コツ・ポイント
フライパンにほうれん草を入れたら触らないでね♡
ほうれん草の水分が出てきます！
水っぽくならないコツ！
リアクション
レシピ作者
野菜大好き♡野菜ソムリエです！ 野菜の栽培をしていると食べきれないくらいの野菜が。。 その野菜をとにかく食べ尽くす！！ 料理嫌いな私ですが、苦手だからこそ出来る簡単で美味しい料理を沢山の人に知ってもらえたら嬉しいです♡
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