鶏肉と厚揚げの照り焼き

あ〜ゆ。
あ〜ゆ。 @cook_40316962

見た目が茶色だけど美味しい
このレシピの生い立ち
インスタで見つけて作ったらご飯が進んだので…

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材料

  1. 鶏肉 1枚〜2枚
  2. 厚揚げ 2枚
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 適当
  5. ★オイスターソース 大さじ1
  6. ★酒、醤油、砂糖 各大さじ1
  7. ★にんにくチューブ 3cm
  8. ごま 適当

作り方

  1. 1

    鶏肉と厚揚げを一口大に切る

  2. 2

    ビニール袋に1を入れ、片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに油を入れ、2を炒める
    ある程度炒まったら、蓋をして中まで火をとおす3分

  4. 4

    ★の調味料を入れて絡め炒めたらゴマを入れて出来上がり

コツ・ポイント

片栗粉がポイント

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あ〜ゆ。
あ〜ゆ。 @cook_40316962
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いかに安く早く楽に作るか…ズボラ主婦です。
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