アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剥き、1口大に切る。
- 2
豚ロース肉を1口大に切る。
- 3
②の豚肉に塩こしょう、片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンにサラダ油をしく。
- 5
③の豚肉を入れて焼き色が着くまで炒める。
- 6
①の大根を加えて弱火にし、蓋をして火を通す。
- 7
醤油、料理酒、すりおろし生姜チューブ、砂糖を加えて炒める。
コツ・ポイント
豚ロース肉は別の部位でも大丈夫です！
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