◆簡単♪厚揚げの味噌マヨソース煮◆
◆suzaku◆ @cook_40336302
厚揚げを使って簡単に作れるご飯に合うレシピにしてみました。青のりはなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い厚揚げがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけ油抜きをし、食べやすい大きさに切る。私は1口大のサイコロ状にカットします。
- 2
熱したフライパンにごま油大さじ1を入れ厚揚げを焼く。茶色く焼き色がつくように箸で面の向きを変えながらカリッと炒める。
-
- 3
いったん火を止め、※マークの調味料を計量カップに全て入れてよく混ぜる。再び火をつけ弱火にし❷に調味料を加えて炒め煮する。
-
- 4
汁気が少なくなってきたら火を止めて七味とすりごま大さじ2を加えて混ぜる。皿に盛り付け白ごまと青のり適量振って出来上がり。
リアクション
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