素材が美味しい!筍ときぬさやの味噌だれ

サクライケータ @cook_40330261
旬の野菜をクリーミーな味噌だれでたっぷり食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
農家からたくさんもらったのでシンプルに味が感じられるものを考えました!
作り方
- 1
①をよく混ぜて滑らかにしておく!
- 2
絹さやは筋を取り、塩茹でし、たけのこはアクをら抜いたものを一度ボイルする。味噌だれをたっぷりかけて完成!
- 3
今回はこの玉ねぎドレッシング使ってます!クリーミーなものがおすすめ!
コツ・ポイント
豆乳で溶くことでクリーミーに仕上がります!
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