アプリでひらく作り方
- 1
お米1合をといで、30分以上水に浸す。
- 2
メスティンにお米、水、醤油、めんつゆを入れて混ぜる。
-
- 3
鮭を酒で洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
- 4
しめじ、鮭を乗せる。
※鮭フレークの時は、大さじ2だけ入れる。 -
- 5
ヘキサゴンウッドストーブにエバニューの高さ4センチの五徳をセットして、35gの固形燃料を五徳に乗せる。
-
- 6
固形燃料の火が消えたら、保温袋に入れて、上下逆さまにして10分蒸らす。
-
- 7
蓋を開ける。
-
- 8
鮭をほぐして、トッピングのバター、胡麻、大葉などを混ぜて完成。
※鮭フレークの時は、ここで全部入れて混ぜる。 -
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