【作り置き】ズッキーニの揚げ浸し
sachi825 @sachi825
簡単！食感も良く、味しみしみのズッキーニは箸が止まらない美味しさです♡
このレシピの生い立ち
試作で、農家さんからズッキーニをたくさん送って頂いたので、一部を作り置きにしておきました
アプリでひらく作り方
- 1
めんつゆ・水を保存容器に入れて混ぜ合わせておく
-
- 2
ズッキーニはヘタを落とし、縦に十字にカットして、長さを2等分にする
-
- 3
フライパンに揚げ油を1㎝程入れて中温に加熱し、2を入れてうっすら色付くまで揚げ焼きする
-
- 4
2回に分けて揚げ焼きしました
-
- 5
ズッキーニに火が通ったら1に浸し、冷めたらフタをして、冷蔵庫で寝かせておく
-
- 6
お好みで食べる時は、青じその千切りとしょうがのすりおろしを添えてくださいね！
-
- 7
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 8
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 9
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
冷蔵庫で2時間程寝かせておくと、ひんやり冷たくて美味しいです
保存期間は冷蔵庫で2〜３日です
リアクション
似たレシピ
ズッキーニの揚げ浸し
いくらでも食べられちゃう♪素揚げにしたズッキーニがとろんとして美味しいです。
ズッキーニで●揚げ浸し●
炒めただけでは飽きちゃう。。。そんなズッキーニを揚げ浸しにしてみました！！
ズッキーニの揚げ浸し
新鮮で色鮮やかなズッキーニにいんげんを合わせてみました。
ズッキーニ揚げ浸し
温かいままでも冷たくしても美味しいおかず(^^)ズッキーニのトロトロ感♪
ズッキーニの揚げ浸し
ズッキーニを揚げやきして浸けるだけの簡単なおかずです。作りおきにおすすめです。
大量消費☆ズッキーニとししとうの揚げ浸し
毎日採れるズッキーニ☆大きくなってしまったものも、全部美味しく食べたくて素揚げしました^ ^
ズッキーニがおいしい！夏の揚げびたし☆
私的にはズッキーニの一番おいしい食べ方ですヽ(^o^)丿
ズッキーニと鶏むね肉の揚げびたし
ズッキーニを和で！青じそを盛り、素揚げした食材に爽やかさを添えてます。物足りなさの解消でお肉を少し加えました。
ズッキーニと茄子のおろし揚げ浸し♪
茄子の揚げ浸しに旬のズッキーニをプラスしました。めんつゆで簡単楽々♪大根おろしでさっぱり美味しいです♪
あれっこ母さん 
ズッキーニの揚げ浸し
冷やして召し上がれ♪暑い季節にぴったりの夏バテ解消レシピ☆和風なズッキーニもおいしいですよ♪
ズッキーニの揚げ浸し
ズッキーニに多く含まれるβ-カロテンは油と相性が良く、身体に吸収されやすいため、油と一緒に調理すると良いそうです♪
簡単☆ナスの揚げびたし☆
めんつゆ利用で簡単に作れて、箸が止まらない。冷蔵庫で冷やしてそうめんとともに食べても美味♡
ズッキーニの揚げびたし☆マクロビ
夏においしいズッキーニ！マクロビマリネ液につけて簡単にできちゃう揚げびたしです。暑い夏にピッタリです♪
ズッキーニの揚げ浸し
たくさんとれるズッキーニは、揚げ浸しにすれば冷蔵庫で3〜4日食べられます
ナスとズッキーニの揚げ浸し
揚げたてのナスとズッキーニをつゆに浸して…。簡単で美味しい、便利な副菜です。
★とりもも肉とズッキーニの揚げびたし★
ダシの染みたズッキーニと、もも唐揚げの旨味！アツアツでも！冷めても〜おいしい〜♡
ズッキーニとナスの揚げ浸し
とろとろズッキーニとナス(^^)シャキシャキ玉ねぎ！温かいままでも冷たくしても美味しい♪
ズッキーニの揚げ浸し
材料を切り始めてから１５分で完成！冷蔵庫で一晩冷やすと”旨し”！我が家の夏の常備食です。
diane850 
ズッキーニの揚げ浸し
おかずにも、おつまみにもなる、ピリ辛ズッキーニ。写真は3～4人分です。
ズッキーニとナスの揚げ浸し！簡単！
旬のズッキーニ、ナスが美味しい揚げ浸しです！つけるだけで簡単メニューです！！
ズッキーニの揚げびたし
茄子ではなくズッキーニの揚げびたし☆
男の手作り！ズッキーニとナスの揚げ浸し
もらった夏野菜を大量消費☆ズッキーニ、ナス、ピーマン、インゲンなどなど☆パプリカなんか入れても彩り良くなるかな〜☆
NaBeYaSu 
ナスとズッキーニの揚げ浸し
松山長なすの美味しさをシンプルに楽しめ、口の中でとろける一品。
ナスとズッキーニの揚げ浸し
思い立ったらすぐ出来る簡単シンプル、でも味は保障つきです♬ズッキーニがないときは勿論ナスだけでも良いですヨ
和風で激旨♥♡ズッキーニの揚げ浸し
簡単！麺つゆ+本だし効果で、旨いだしがジュワァと染みます♥♡ズッキーニは油と相性抜群だから、揚げ浸しは最高☆彡
里芋の揚げ浸し
簡単で箸とビールが止まらない一品料理です(*^^*)
ズッキーニの揚げ浸し・トマト和え
トマトのザク切りドレッシングで、ズッキーニを美味しく食べてみませんか？
ズッキーニとナスの揚げ浸し
簡単でおいしい♡
♪♪mana♪♪ 
ナスの揚げ浸し⁂麺つゆで簡単
ジューシーな揚げなすを、生姜風味の優しいおだしに浸しました☆麺つゆを使えば、味も簡単に決まります◎
☆ズッキーニの揚げ浸し☆
油と相性の良いズッキーニを、さっぱりしたお酢でしっとりと♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20792243
