【銀鮭のムニエル・マヨマスタードソース】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
いつものムニエルに・・・
マヨネーズ&粒マスタードで作った
お手軽ソースを絡めて!
このレシピの生い立ち
ムニエルのアレンジレシピ♪

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材料

2人分
  1. 銀鮭 2切(120g×2枚)
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. ※バター 10g
  4. ★マヨネーズ 大さじ1
  5. ★ハウスつぶ入りマスタード 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1/2
  7. ★みりん 大さじ1/2
  8. ※付合せ野菜 お好みで

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    小麦粉を片面大さじ1づつまぶし、上からのばすように全体につけます。

  3. 3

    ★を混ぜ合せます。

  4. 4

    下準備完了。

  5. 5

    バターを熱したフライパンで、②を両面サッと焼きます。

  6. 6

    マヨマスタードソースをかけて、全体にからめるように焼きあげます。

  7. 7

    お好みの野菜を添えて盛り、出来上がり~!

  8. 8

    【2020.6.1】
    「銀鮭」の
    人気検索トップ10入りしました(^^♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※いつものようにムニエルにしたお魚に
 ソースを絡めるだけで、いつもと違った
 美味しさを楽しめます♪

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レシピ作者

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2
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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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