夏野菜とさつま揚げの煮物
こぐまちゃんの嫁 @cook_40326038
夏野菜の季節。なすやおくらをあっさり食べたくて。
このレシピの生い立ち
母からナスの煮物を教えてもらいました。
あとは、自分流に考え、塩分控えめに作りました。
アプリでひらく作り方
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おくらは塩ずりして準備。ナスは乱切りに。さつま揚げは食べやすい大きさに切ります？
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☆調味料とお水で中火で、味が染み込むまで煮る
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盛り付けで完成☆
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コツ・ポイント
お好みでかぼちゃや、大葉いれても美味しいかもしれません！
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