農家のレシピ★ふきと油揚げの美味しい煮物
パティシエJunko @cook_40103721
兼業農家の実家でのふきの簡単で美味しい食べ方。きゃらぶきより簡単でさっぱり美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
叔母が大量にふきを送ってくれました。
そこで兼業農家の母から教えてもらった美味しいふきの料理方法。
アプリでひらく作り方
- 1
ふきは以下を参照に下処理を済ませておく
ID:20805710 -
- 2
ふきは4cm長さに切り、油揚げは1㎝幅に切る。
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- 3
鍋に●を煮立てて、ふきと油揚げを加えて10分位煮る。
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- 4
お皿に盛って出来上がり。お好みで山椒を飾っても素敵♪
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コツ・ポイント
・簡単なので特にありません
リアクション
レシピ作者
フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士＆パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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