レタスとトマトの玉子炒め

dollyj's cooksnap of when they made レタスとトマトの玉子炒め.
55才のおじさん's cooksnap of when they made レタスとトマトの玉子炒め.
みい5151's cooksnap of when they made レタスとトマトの玉子炒め.
そやじ
そやじ @cook_40095960

レタス外葉は硬いので捨てちゃうことも多いですが、炒めるとシャキシャキ感も強く美味しいです。トマトと玉子の旨みもたっぷり！

このレシピの生い立ち
レタスの外葉を活用したくて

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. レタス　外葉 2-3枚
  2. トマト 中１個
  3. 玉子 １個
  4. ★油 大さじ1
  5. ☆麺つゆ 大さじ1.5
  6. ☆塩胡椒 少量

作り方

  1. 1

    レタスは外葉の硬目な葉を活用します。食べやすい大きさに手でちぎります。

  2. 2

    トマトは食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    玉子を解きフライパンに少量の油で、軽く炒めて一旦別の器に

  4. 4

    フライパンに油★でレタスを炒め、しんなりしたらトマトを入れて炒め、玉子炒めを戻し全体を混ぜ☆を加え全体を混ぜて完成。

  5. 5

    レタスとハムの卵炒めもどうぞ！
    レタスID：21885651

  6. 6

    レタス外葉と椎茸のオリーブオイル炒めもどうぞ！
    レシピID：21321287

  7. 7

    つくれぽ、ありがとうございます😎

コツ・ポイント

レタスは外葉の硬いところを活用します。
調味料は、オイスターソース、ポン酢なども合うかも(^^)
玉子の旨みアップで中華だしや鶏ガラスープを少量入れても美味しいですね(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (13)

つくれぽについて

レシピ作者

そやじ
そやじ @cook_40095960
に公開
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを3,050,000回(2025年3月)ご覧頂きました。 ありがとうございます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ずんだばっと Rui 06282007
  2. 小松菜とホッケのからしマヨサンド ももちゃん
  3. ☆簡単☆大根サラダ☆ littleきな子
  4. 豚バラ大葉巻き nikiGFK2O0
  5. マカロニきな粉 みなみかせ保育園
  1. えのき麺の冷やし中華風 gemini6☆
  2. ピリ辛こんにゃく ☆ゆずはるmam☆
  3. 我が家の豚汁 ひな◎
  4. 基本の肉じゃが　調味料1:1:1で簡単 nemukuma25