7分で完成!きゅうりと塩昆布の浅漬け風

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

旬の美味しいきゅうりを使った
時短・簡単浅漬け♪
塩昆布と白だしとごま油で簡単に作れます
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったので作りました♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. にんじん 1/3本(50g)
  3. 小さじ1/4
  4. (a)
  5. 塩昆布 5g
  6. 白だし・ごま 各小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは小さめの乱切りにして、にんじんは千切りにする。
    塩を揉みこんで5分ほどおく。

  2. 2

    ボウルに水気を絞った①・(a)を加えて和える。

コツ・ポイント

◎塩揉みすることで
味が馴染みやすくなります

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レシピ作者

こはるスマイルごはん
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新潟県の田舎
ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
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