放っておくだけ・簡単カレイの煮付け

ポメちょん's cooksnap of when they made 放っておくだけ・簡単カレイの煮付け.
●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369

煮付けは、やっぱりカレイが美味しい♬
簡単カレイの煮付けのご紹介です。

このレシピの生い立ち
いつも煮汁が残ってしまうので、無駄がないように分量を調整しました。甘すぎない、辛すぎないように考えました。

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材料

4人分
  1. カレイ 4切れ
  2. ★水 200cc
  3. ★醤油 50cc
  4. ★みりん 20cc
  5. ★砂糖 大さじ1と1/2
  6. ★生姜チューブ 5cm

作り方

  1. 1

    ★を入れます。

  2. 2

    カレイを重ならないように入れます。

  3. 3

    落とし蓋をして中火で10分。吹きこぼれそうなら弱火にしてください。

  4. 4

    フライ返しなどを使い、そっとお皿へ。

  5. 5

    夕飯はこちらですヽ(^o^)ID: 20918828

コツ・ポイント

魚が崩れるので触らず、放っておくことです。

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レシピ作者

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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