作り方
- 1
豚こま→軽く塩コショウをする
小松菜→3cm幅に切る
厚揚げ→好きな大きさに切る - 2
☆調味料を混ぜ合わせる
- 3
ゴマ油大2を熱し、厚揚げ表面に焼き色をつける
- 4
厚揚げを取り出し、ゴマ油大2としょうがチューブ3cmをいれ、豚こまを炒める
- 5
小松菜を入れ炒める
- 6
厚揚げを入れ、調味料で味付けをする
- 7
卵2個分の溶き卵で閉じる
- 8
完成✨
コツ・ポイント
厚揚げは、カリカリに焼いた方が、美味しいです✨
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