簡単!白菜としらすの卵とじ☆らくうま♪

まある☆♪ @cook_40138579
低カロリーで、カルシウム、ビタミンC、タンパク質がとれる副菜です☆
調理も味付けも簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすが安かったので(^_^*)
低カロリーでも食べ応えあります☆
作り方
- 1
白菜は、洗って3センチ程度の長さでざく切りにします☆
※今回は、切って冷凍しておいた白菜ですみません… - 2
フライパンに、胡麻油を入れ白菜を炒めます☆中華ダシを入れ、火が通ったら、しらすを入れて、卵を溶いて流し入れます☆
- 3
卵に火が通ったら、器に盛り付け、ネギを散らして完成です☆
コツ・ポイント
しらすは、乾燥タイプでは無く釜揚げタイプがおすすめです♪
卵は、よくかき混ぜてから流し入れてくださいね☆
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