苦いから旨いWつまみゴーヤ炒め

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

何にも手間かけてないんですけどWコレが有ればつまみ要らないらしいW
シンプルだから良いのか?
お酒進み過ぎるW
このレシピの生い立ち
ゴーヤ大好きW
チャンプルーも良いけど、飽きないのがコレだったW

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. *醤油or麺つゆ 大さじ1
  3. *酒*みりん 各 小さじ1
  4. *本だし 少々
  5. 好きな油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤの両端を少し切る。縦半分に切ってワタと種を取る。(ワタは綺麗に取らなくて大丈夫)

  2. 2

    2〜3mm位の薄切り?にします。
    苦いの好きなら5mmで良いと思います。

  3. 3

    フライパンに油をひいて強火ゴーヤを炒める。*を入れて混ぜ炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単過ぎて無いですW

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レシピ作者

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
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お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)アハハ休肝日大嫌いw
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