苦いから旨いWつまみゴーヤ炒め

飛んでぶー @cook_40053377
何にも手間かけてないんですけどWコレが有ればつまみ要らないらしいW
シンプルだから良いのか?
お酒進み過ぎるW
このレシピの生い立ち
ゴーヤ大好きW
チャンプルーも良いけど、飽きないのがコレだったW
作り方
- 1
ゴーヤの両端を少し切る。縦半分に切ってワタと種を取る。(ワタは綺麗に取らなくて大丈夫)
- 2
2〜3mm位の薄切り?にします。
苦いの好きなら5mmで良いと思います。 - 3
フライパンに油をひいて強火ゴーヤを炒める。*を入れて混ぜ炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
簡単過ぎて無いですW
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