苦手克服!茗荷ときゅうりの和風和え

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

茗荷が苦手でも、美味しく食べた(^○^)
香りと食感が楽しいアンチエイジングサラダ
このレシピの生い立ち
実家でおじいちゃんが採ってきてくれた茗荷を美味しく食べたくて。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 茗荷 2個
  3. 適量
  4. 生姜 1/2片
  5. 胡麻油 小さじ2〜
  6. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは棒や瓶底で叩き、一口大に。
    茗荷は縦半分に切ってからスライスしておく

  2. 2

    1をボウルに入れ塩とおろし生姜を加え混ぜる

  3. 3

    胡麻油と炒りごまも加え和えたら完成〜!

コツ・ポイント

塩はよ〜くもみこんで!

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レシピ作者

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468
に公開
お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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