苦手克服!茗荷ときゅうりの和風和え

ベジギャル @cook_40229468
茗荷が苦手でも、美味しく食べた(^○^)
香りと食感が楽しいアンチエイジングサラダ
このレシピの生い立ち
実家でおじいちゃんが採ってきてくれた茗荷を美味しく食べたくて。
作り方
- 1
きゅうりは棒や瓶底で叩き、一口大に。
茗荷は縦半分に切ってからスライスしておく - 2
1をボウルに入れ塩とおろし生姜を加え混ぜる
- 3
胡麻油と炒りごまも加え和えたら完成〜!
コツ・ポイント
塩はよ〜くもみこんで!
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