簡単！ オクラと みょうがの すまし汁
331ミミイ @331_mimii_
ネバネバ、オクラとミョウガの、簡単な一品です(^^)
和食の汁物に♪
このレシピの生い立ち
オクラとみょうがを使いたかったので！
簡単な汁物にしました！
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはサッと洗って、塩（分量外）をふって板ずりし、産毛を取る。
-
- 2
塩を洗い流し、がくを取って小口切りにする。
-
- 3
みょうがは薄い輪切りにする。
-
- 4
鍋に水と調味料を入れて火にかける。
- 5
沸騰したら野菜を入れて、サッと煮たてる。
-
コツ・ポイント
サッと煮るだけ簡単です(^-^)
写真は小葱をかけました！
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