れんこんとひじきと枝豆のサラダ

◩のんち◩'s cooksnap of when they made れんこんとひじきと枝豆のサラダ.
taruto
taruto @cook_40324097

お母さんが作ってくれた美味しいけど太るサラダ
ごまドレッシングって脂質高いんだよねぇ
業務スーパーで！材料！全部揃うよ！
このレシピの生い立ち
お母さんが教えてくれた

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材料

いっぱい
  1. 乾燥ひじき 1/2袋
  2. れんこんの水煮 2袋
  3. むき枝豆 250g
  4. ごまドレッシング 適当
  5. マヨネーズ 適当
  6. いりごま 少々
  7. 麺つゆ 少々

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを袋の記載どおりにもどしておく（戻しすぎた）
    これは残したくなくて1袋戻したまあいいかって

  2. 2

    れんこんを沸騰したお湯にぶち込む

  3. 3

    再沸騰するぐらいに冷凍むき枝豆（業務スーパーにて入手）をぶち込む

  4. 4

    適当に茹でたらお湯を捨ててみずをきる

  5. 5

    れんこんを食べやすい大きさにハサミでチョキチョキ（半分にすると食べやすいかも）（めんどくさかったらそのまま）

  6. 6

    全てを混ぜる（ひじき戻しすぎた）

  7. 7

    ごまドレ、マヨネーズ、少量の麺つゆ、少量のいりごまを混ぜておわり（ひじき多くね？）

  8. 8

    味付けはごまドレが主
    ごまドレどばぁマヨネーズぶちゅっぐらい
    まあ食べつつ調整

コツ・ポイント

味見して味整えてね
麺つゆは隠し味程度だよ無くてもいいよ私は家になかったから入れてないよ
食べすぎると気持ち悪くなるよ（なったよ）

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レシピ作者

taruto
taruto @cook_40324097
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参考になるレシピを紹介するよりも自分のための記録。作り方も分量も適当。楽さを求めて日々だらけてるくず大学生
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