簡単3分!きゅうり消費!卵炒め!

ねこねこ専業主婦 @cook_40365637
きゅうりの漬物とか、あっさりしたのに飽きたなーという時にいい!サッと炒めておかかもしくはごまをかけるだけなので超簡単!
このレシピの生い立ち
旦那と昼飲みしてる時のおつまみにゲリラで作ってみました!
作り方
- 1
きゅうりを野菜スティックくらいの大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油を適量ひいて、きゅうりをサッと入れる。
- 3
鶏ガラスープ顆粒をふたつまみほどかける。
- 4
よく混ぜて味が馴染んだら、卵を投入。
- 5
お皿に開けておかかとごまをかけたら出来上がり!
コツ・ポイント
さっと炒めて、最後に鰹節かいりごまをかける(もしくは両方!)と美味しいです!
似たレシピ

鶏がらスープの素 もやし・胡瓜・卵炒め
チャンプルー風の炒め物。キュウリはサラダや漬物には勿論、炒め物にも使えます。モヤシと合わせれば家計にも優しい一品に。


キュウリの卵炒め
キュウリと卵をシンプルに炒めました。味付けもシンプルに♡お好みでニンニクを一緒に炒めても○


きゅうりとトマトの卵炒め
えっ?きゅうりを炒めちゃうの?温かくても冷たくしても、どちらでも美味しい!


簡単すぎる美味すぎる 胡瓜の卵炒め
胡瓜を炒めてしんなりすることで、たくさん食べられるようになるし、胡瓜独特のエグミや青臭さもなくなり、食べやすくなります!


ブロッコリーの芯で中華卵炒め
節約料理というよりも節約してることに気づかれにくい本格中華炒め


きゅうりと豚肉と卵炒め
きゅうりと豚肉と塩麹が合います。夏バテ防止にも良いのではと思います。


簡単!小松菜とベーコンの卵炒め
小松菜とベーコン、卵をサッと炒めて、創味シャンタン!彩りが良くて簡単な炒め物です。


オバケきゅうりと卵炒め~!
お弁当にも!炒めたきゅうりも美味しい(*^^*)


キュウリと卵炒め
あっためると意外に美味しいキュウリの一品です


ふわふわあっさり、卵炒め
油を使わないのであっさり、でもふわふわ☆本格的な中華炒めになりました。


きゅうりと卵炒め(黄瓜炒鸡蛋)
簡単で美味しい、中国定番家庭料理です。炒めると美味しくなるので、きゅうりが苦手な方にもオススメです♫


簡単!ミニトマトと卵炒め
ささっと一品!簡単プチトマトと卵炒め☆


きゅうりとカニカマの卵炒め
酢の物やサラダ以外で、きゅうりとカニカマを使った料理が食べられるようにと考案しました。


簡単ニラもやし卵炒め
簡単でサッとできるもやし炒め。ビタミン豊富なニラとタンパク質の卵と合わせて、晩ご飯の副菜の逸品です。


簡単!ぽん酢のトマトと卵炒め
ぽん酢はあっさりしてとても良い感じのトマタマ炒め、とても美味しいですよ!(^^)!


スナップえんどうの卵炒め
あっさりした味付けの炒め物!


しめじ卵炒め
マヨネーズで炒めてあるので、卵がふんわりします。食べる時に醤油をかけるとご飯に合います!


ゴーヤの卵炒め
ゴーヤを卵でさっと炒めるだけの簡単総菜。味付けも本だしのみです。


菜花と桜えびの卵炒め
菜花を彩よく食べたくて、桜えびと卵と炒めました。市販のだしを利用するのでちゃちゃっと出来上がりますよ!


胡瓜がホクホク、絶品簡単!卵炒め
ご飯にもパンにも合う。満足だけど節約レシピ。この時期のキュウリ大量消費にも!


簡単10分!小松菜と舞茸の中華風卵炒め
彩り、味、栄養バッチリの卵炒めです。味付けもオイスターソースだけで簡単です!あと1品にもお弁当にも!


オイスターソース無し、きくらげの卵炒め
オイスターソースを使わない卵炒めです。時間がない時にささっと作れます。


簡単☆きれい☆おいしい☆胡瓜の卵炒め
緑と黄色の色合いがきれいな一品です。きゅうりのシャキシャキ感がgoodです。


ブロッコリーの卵炒め
シンプルな炒め物!鶏がらスープが絡みつき美味しい。


簡単☆ナスの卵炒め
簡単ですぐできるナスと卵のサッと炒め☆醤油の味でご飯にも合うよ〜


きゅうりとふんわり卵炒めちゃんぽん☆
砂糖とケチャップの甘めの味付けが、子供にも大好評。炒めたきゅうりの食感が新しいアレンジ洋風ちゃんぽんです。


きゅうりの卵炒め
大きなきゅうり救済メニュー♪


きゅうりとキクラゲの卵炒め★中華
炒めたきゅうりときくらげのコリコリ食感、ふんわり柔らかな卵、3色が鮮やか◎ゴマ油が食欲をそそる、ご飯が進むやみつき中華♪


旨いぞ!キュウリとトマトの卵炒め
キュウリって火を通すと上手いんですよ


しし唐としめじの卵炒め
サッと出来る炒め物!味付けは、醤油と粉末ダシだけ♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20996287