2分で完成！きゅうりと生姜の炒めもの
ユミエド @yumiedo_kitchen
きゅうりのシャキシャキ感を残した生姜との炒め物。味の決め手は白だしです。
このレシピの生い立ち
急に寒くなったので、きゅうりがぽかぽかの1品に…生姜と七味は最強です。ご飯のお共に…
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを縦に割、種をすぷーで取る
-
- 2
7～8㎜に斜め切りにしたきゅうりと生姜をごま油で炒める
-
- 3
白だしを入れて、水分を飛ばし、お好みで七味などを入れる
-
- 4
完成です
美味しくできますように
-
コツ・ポイント
きゅうりの種を取ってください。
皮はそのままで大丈夫です。
強火で短時間で空理のシャキシャキ感を生かした感じで…
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