冷凍蒸し牡蠣と茹で落花生の酒蒸し

クックCQ1XSE☆ @cook_40365466
牡蠣と落花生を組合せてみました。食感の違いをお楽しみください。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にある食材で、もう一品作りたくて。
作り方
- 1
冷凍の蒸し牡蠣を冷凍のまま(解凍してたら汁ごと)ミルクパンサイズの小鍋に入れる。(今回使ったのはこちらの冷凍蒸しかき)
- 2
茹で落花生(冷凍保存していたもの)も冷凍のまま入れる。
- 3
★を全部入れ、沸騰した後、更に3分前後煮込んだら完成。
コツ・ポイント
ミルクパンサイズの小鍋で作ると作りやすいです。塩は無くてもいいと思います。醤油もお好みで。
茹で落花生は、殻を外した中身の量です。
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