小松菜と油揚げのふりかけ

いんがすんがすん☆'s cooksnap of when they made 小松菜と油揚げのふりかけ.
クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

バターしょうゆの香りと旨味を油揚げがしっかりキャッチしたソフトふりかけ、ご飯もりもり♪
このレシピの生い立ち
新米に合うおかず♪

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材料

  1. 小松菜 ４株(１００ｇ位)
  2. 油揚げ ２枚
  3. バター ２０ｇ
  4. ★酒 大さじ２
  5. ★砂糖 大さじ１
  6. ★しょうゆ 大さじ１
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗って根とつけ根を切り落とし細かく刻む

  2. 2

    油揚げは湯を回し掛けて油抜きをして流水で冷まししっかり絞り細かく刻む

  3. 3

    フライパンにバターを入れて火にかけ
    半分位溶けたら小松菜を入れて炒める

  4. 4

    小松菜がしんなりしたら油揚げを入れて炒め
    馴染んだら調味料を入れて炒め汁気が無くなってきたら出来上がり

  5. 5

    器に盛りご飯に添える

  6. 6

    コーンで彩りも綺麗ですね
    つくれぽありがとうございます♪

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レシピ作者

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
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みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝(　ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日　cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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